Mainz Frankfurt'a çok yakın şirin bir yer ve şarapçılık bu bölgede cok önemli. Yarı aromatik bir çeşit olan Riesling'den muhteşem şaraplar yapiyorlar. Bir hafta boyunca bol bol tadabildiğimiz kadar Riesling şarabını takarak, tat ve koku hafızamıza kazımaya çalıştık. Muhteşemdi. Daha önce Bordeaux'da iken Alman şarapları tadımına katılmıştım ve bu leziz şarabı tatma fırsatı bulmuştum, şimdi iyice pekişmiş oldu. Bir de ice wine vardı ki kendisi de ayrı bir yayın konusudur.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder