20 Temmuz 2013 Cumartesi
Konsept mobilyalar
Karşınızda bu seneki gezimizden ismini veremeyeceğim bir üreticimizin fıçı konseptli hoş detayları... Seviyorum böyle şeyleri, ki yaptırmak da mümkün. Bir çok firma eski fıçılarını satışa sunuyor.
İsabey Bağları-Bağevi
Ve işte çalışmalarımız devam ediyor, bu sene Bornova misketi ile 2. hasat yılımız olacak, çok heyecanlıyız...
Bu sene Menderes'te Bornova misketi yetişen başka bir yerimiz daha var: İsabey bağları.
Bu güzelim kokulu üzümlerden bol bol yedik...
Adana'da olmaz böylesi.
İsabey bağ evi'de çok güzel... Restoran kısmı da var.
Bu sene bu bağın üzümünü diğerleri ile karşılaştıracağız, bakalım sonuçlar nasıl olacak?
10 Temmuz 2013 Çarşamba
8 Temmuz 2013 Pazartesi
3 Temmuz 2013 Çarşamba
Artık bir çok firmaya da internet üzerinden ulaşamıyoruz
Bazı firmalara hiç ulaşamıyoruz, bazıları da ürünler kısmına böyle aşağıdakiler gibi uyarılar koyuyorlar.
Artık Türkiye çok güzel bir yer oldu.
Şarap Tadım Günleri’nin İptaline Tepki
Bozcaada çok sevdiğimiz, tüm sene 2 günlük bile olsa bir uğrasak diye düşlediğimiz, çok özel bir ada, hele her sene haziranın son haftası yaptıkları şarap festivali benim için çok özel çünkü ilk amatör tadımlarımı bu festivalde yaptım. Bu festivalle bu kadar heveslendim ve başka bilgiler için bir temel oluşturdum. Festivalde tadımların, eğitimlerin ve bağ gezilerinin dışında bir çok yerde canlı müzik gösterileri yapılıyor. Kaliteli müzisyenler sahne alıyor. Şimdi bu yeni yasa ile bu güzel festivalin iptal olduğunu duymak beni ne kadar üzüyor anlatamam. Bu çok eskilerden gelen bir kültür, bu toprakların bir gerçeği ve son yıllarda yabancı turistlerin de bir hayli ilgisini çekiyordu. Yeni yasa, uluslararası olanlar hariç, her türlü tanıtım ve promosyonu yasaklıyor. Aklım almıyor, önce deniyor ki bu getirdiğimiz kısıtlamalar yurt dışında da var, yurt dışında nerede böylesi bir festival iptal ediliyor? Nasıl bu üreticiler ayakta duracaklar? Bu festival kusana kadar şarap içme yeri değil ama böyle görüldüğü sürece kime ne anlatabiliriz?
Bozcaada Şarap Tadım Günleri’nin iptal edilmesi ulusal basında da büyük yankı uyandırdı.
Yurt Gazetesi’nden Haluk Şahin'in yazısını aynen paylaşıyorum ben de;
Çoğu kez haklıydılar. Ben de onlara bildiklerimi anlattım: “Şarap tadım günleri” yeni yasa tarafından doğrudan iptal edilmiş değil, zaten yeni yasanın tam yürürlüğe girmesi için bazı adımların atılması bekleniyormuş. Ancak yeni yasa, uluslararası olanlar hariç, her türlü tanıtım ve promosyonu yasaklıyor. Ağır cezalar, yaptırımlar koyuyor. Düşünebiliyor musunuz, yıl boyu uğraşıyor didiniyor, bölgenin en güzel şaraplarını üretiyorsunuz ama “Benim şarabım güzel!” diyemiyorsunuz!
Bu ortamda siz olsanız ne yaparsınız? Hükümetin şarap sektörüne olumsuz bakışından zaten bizar olan şarap üreticileri ağır cezalara çarptırılmaktansa riziko almamayı uygun görmüşler. Kaymakamlık ve Belediye acele tarafından bir çare üretmeye çalışmış ama şimdilik başaramamış.
Yani, her yıl biraz daha renklenen, adaya turist çeken bir Ege şenliği bu yıl için takvimden silinmiş.
Çok ayıp, çok yazık ve ada açısından çok vahim!
***
Neden mi? Birkaç ay önce çıkan “Poyrazaltı: Bozcaada Değişirken” adlı yeni kitabımdan bir alıntıyla açıklayayım:
“Eğer Bozcaada İstanbul’dan uzanıp tüm dokunduğu yerleri betonlaştıran ve çirkinleştiren yazlık turizmi canavarından canını kurtaracaksa, bu, adanın bağcılığı ve şarapçılığı sayesinde olacaktır.
Yoksa, Kumburgaz’ın, Silivri’nin, Marmara Ereğlisi’nin, Akçay’ın, Didim’in vb. vb. başına gelen felaket bu güzelim adanın da başına gelecek, dünyanın en özel elmas parçalarından birisi işportalık incik boncuğa dönüşecektir.
Alametlerin belirdiğini de söyleyebilirim.
Ama Bozcaada’nın hâlâ bir şansı var. Belki de son şansı!
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)